Grande partecipazione a Ragusa per la Festa del Comune, manifestazione che ha celebrato le tradizioni popolari e gastronomiche del territorio ibleo. Durante l’evento sono state vendute circa diecimila “scacce ragusane”, considerate uno dei prodotti simbolo della cucina locale.
La manifestazione ha richiamato migliaia di visitatori e ha rappresentato un’importante occasione di promozione delle eccellenze culinarie della provincia. Le celebri scacce, preparate con ingredienti tipici come pomodoro, ricotta e cipolla, continuano infatti a rappresentare una delle specialità più apprezzate della tradizione ragusana.
Nel corso della giornata si sono svolti anche spettacoli musicali, attività culturali e iniziative dedicate alla valorizzazione delle tradizioni popolari. Associazioni culturali e produttori locali hanno contribuito alla riuscita dell’evento, offrendo ai partecipanti un’occasione per conoscere più da vicino il patrimonio enogastronomico del territorio.
Secondo gli organizzatori, iniziative di questo tipo non rappresentano soltanto momenti di aggregazione e festa, ma costituiscono anche un’importante opportunità economica per il territorio grazie all’afflusso di turisti e visitatori provenienti da varie zone della Sicilia.
A cura di Giada Giaquinta
