Nella splendida cornice del “Castello Nelson”, ristrutturato e innovato, si è tenuta la conferenza stampa di presentazione della XXXII Sagra del Pistacchio di Bronte Dop, fiore all’occhiello della comunità e manifestazione attesa dai cittadini e non solo.

Presenti oltre al Sindaco Firrarello le assessore Angelica Prestianni e Maria De Luca, parte attiva dell’organizzazione dell’evento, insieme alla dottoressa Patrizia Orefice, più volte citata e ringraziata dal Sindaco. Si è snocciolato il programma, con l’assessora Prestianni che ha puntato l’attenzione sulla presenza in programma di uno show cooking, “Pistacchio Chef” organizzato dall’Accademia Nazionale Italcuochi, in collaborazione con LAMADIA travelfood, con la novità dell’apertura del Chiostro della Chiesa Cappuccini, altra opera architettonica splendida di Bronte.

Confermato, dopo il grande successo della scorsa edizione, il “Concorso Panettone al Pistacchio” a cura dell’Associazione “Zyme Lievitisti Siciliani APS”, che si terrà nel Collegio Maria e la successiva premiazione in Piazza Rosario, grande appuntamento fissato domenica 15 ottobre.

Successivamente la parola passa all’assessora Maria De Luca, che con orgoglio e soddisfazione conferma la presenza in programma dell’evento “La scuola alla Sagra del Pistacchio”, giornata in cui tutta la scolaresca brontese, sommata ai tanti studenti provenienti da altri istituti, porterà dentro Bronte e al Castello Nelson, tantissimi ragazzi e ragazze. In assoluto uno dei momenti di maggior aggregazione della Sagra.

A fare da contorno, anche l’intervento dei rappresentanti territoriali di “Banca Generali” – sponsor della Sagra – e dell’Associazione Zyme che ha parlato del successo del Concorso Panettone al Pistacchio e della rilevanza anche a livello nazionale.

Infine, il Sindaco Firrarello, dopo aver ringraziato i presenti e gli sponsor, ha raccontato in maniera molto netta e sincera le difficoltà affrontate per l’organizzazione di questa Sagra, facendo un appello a commercianti e produttori: “Devo purtroppo constatare che quest’anno le difficoltà sono state tante, il risultato raggiunto è merito di diverse persone che hanno lavorato notte e giorno. La Sagra, di questo passo, dovrà essere rivisitata, perché non è possibile fare tutto questo senza il supporto alcuno di produttori, totalmente assenti, e dei commercianti. Il Consorzio del Pistacchio sparito, totalmente lontano da questo evento”.

Appuntamento, dunque, a venerdì 13 ottobre, alle ore 18:00, taglio inaugurale del nastro in V.le Catania e inizio ufficiale della XXXII Sagra del Pistacchio, che si terrà dal 13 al 15 e dal 20 al 22 ottobre.

Anche per quest’anno la Pro Loco di Bronte e i ragazzi del Servizio Civile del Comune, organizzano visite guidate per conoscere storia e monumenti della Città. Basta telefonare e prenotare al 348.6411.997

Radio TRC vi aspetta in P.zza Spedalieri, con il consueto stand per raccontarvi le fasi salienti della XXXII Sagra del Pistacchio di Bronte.

Antonio Capizzi